Jesień i zima to czas, kiedy ze straganów i sklepowych półek znika wiele świeżych owoców i warzyw, które były bez problemu dostępne wiosną i latem. Nie oznacza to jednak, że w te zimne miesiące nie będziemy mogli się cieszyć smakiem wielu ciekawych warzyw i owoców. Na naszych stołach częściej pojawiać się teraz będą produkty sezonowe. Królować wśród nich na pewno będą te z rodziny kapustnych. Co prawda należące do tej grupy kalafior i brokuł kończą swój sezon z początkiem zimy, ale w zamian za nie na talerze trafić może kapusta biała czy czerwona, brukselka czy jarmuż.
Kapusta to warzywo niskokaloryczne, zawierające witaminy C, B, A, E i K, wapń, magnez, potas czy żelazo. Jej właściwości lecznicze są znane od wielu pokoleń. Sok z kapusty jest bogatym źródłem zdrowia dla naszych przewodów pokarmowych, wzmacnia odporność i oczyszcza ciało z toksyn. Można go spożywać w dwóch wersjach: świeżo wyciskanej bądź kiszonej. Inne pomagające zdrowiu zastosowanie tej rośliny to kompresy z liści kapusty stosowane np. przy bólach stawów.
Często spożywane surówki z kapusty bogatej w sole mineralne i witaminy i świeży sok kapusty działają podobnie do antybiotyków, zapewniając wzmocnienie i regulację organizmu oraz odporność na działanie czynników chorobotwórczych.
Nasze Centrum Ogrodnicze oferuje szeroki asortyment produktów oraz usług, które pomagają w tworzeniu i pielęgnacji ogrodów, balkonów czy tarasów. Serdecznie zapraszamy po szeroki wybór roślinozdobnych:...
zobacz więcej
Projekt SHOW FARM to innowacyjna inicjatywa, która powstała w oparciu o współpracę firm Hazera i PROCAM. Jest ona realizowana w gospodarstwie należącym do rodziny Państwa Rublewskich, niedaleko...
zobacz więcej
Pod koniec 2024 roku powstało Stowarzyszenie Polski Pomidor Gruntowy. Organizacja ma na celu promowanie i wspieranie uprawy pomidorów gruntowych w Polsce. Główne zadania Stowarzyszenia to:...
zobacz więcej
Firma Hazera, której szeroka oferta jest dostępna w naszym Centrum Ogrodniczym, wprowadza na rynek nowe opakowania swoich produktów. W ciągu ostatniego roku firma przeszła...
zobacz więcej