Zapraszamy: pon. - pt.: 7:30 - 17:00, sob: 7:30 - 14:00

Sezonowe warzywa: kapusta

5 listopada 2016 Ciekawostki ,  Nowości

Jesień i zima to czas, kiedy ze straganów i sklepowych półek znika wiele świeżych owoców i warzyw, które były bez problemu dostępne wiosną i latem. Nie oznacza to jednak, że w te zimne miesiące nie będziemy mogli się cieszyć smakiem wielu ciekawych warzyw i owoców. Na naszych stołach częściej pojawiać się teraz będą produkty sezonowe. Królować wśród nich na pewno będą te z rodziny kapustnych. Co prawda należące do tej grupy kalafior i brokuł kończą swój sezon z początkiem zimy, ale w zamian za nie na talerze trafić może kapusta biała czy czerwona, brukselka czy jarmuż.

Kapusta to warzywo niskokaloryczne, zawierające witaminy C, B, A, E i K, wapń, magnez, potas czy żelazo. Jej właściwości lecznicze są znane od wielu pokoleń. Sok z kapusty jest bogatym źródłem zdrowia dla naszych przewodów pokarmowych, wzmacnia odporność i oczyszcza ciało z toksyn. Można go spożywać w dwóch wersjach: świeżo wyciskanej bądź kiszonej. Inne pomagające zdrowiu zastosowanie tej rośliny to kompresy z liści kapusty stosowane np. przy bólach stawów.

Często spożywane surówki z kapusty bogatej w sole mineralne i witaminy i świeży sok kapusty działają podobnie do antybiotyków, zapewniając wzmocnienie i regulację organizmu oraz odporność na działanie czynników chorobotwórczych.

Kapusty w naszej ofercie

Nowości i wydarzenia w branży

22 lutego 2024 Nowości

Nowy pomidor malinowy od Hazery

W ofercie firmy Hazera pojawiła się nowa, malinowa odmiana pomidora półsamokończącego, do uprawy przy paliku. HA 3726 F1 (Pink Soul) tworzy owoce owalne, malinowe,...

zobacz więcej

15 lutego 2024 Ciekawostki

Owocowa propozycja od firmy Hazera

W dzisiejszym wpisie kilka słów o najnowszym produkcie od firmy Hazera. Na odbywających się w dniach 7-9 lutego targach Fruit Logistica, znana wielu wspaniałych odmian...

zobacz więcej

8 lutego 2024 Wydarzenia

Webinar „Odnieś sukces w uprawie dyni. Podpowiedzi na sezon 2024”

Serwis e-warzywnictwo.pl oraz firmy Yara Poland i Enza Zaden Poland serdecznie zapraszają na webinarium pt. „Odnieś sukces w uprawie dyni. Podpowiedzi na sezon 2024”. Wydarzenie odbędzie się 13...

zobacz więcej

1 lutego 2024 Ciekawostki

Kapusty od Syngenty na konferencji w Charsznicy

W dniu 28 stycznia 2024 r. w Charsznicy odbyła się Konferencja Kapuściana organizowana przez: Syngenta Polska, Grupę Mularski, Yara Poland oraz Grupę Producentów Rozsad...

zobacz więcej