Firma Sakata hoduje, produkuje i sprzedaje wysokiej jakości nasiona warzyw. Sakata oferuje ponad 900 odmian brokułów, pomidorów, dyni, arbuzów, kapusty, kalafiora, papryki, melona, ogórków i upraw orientalnych.
Świadoma nowych globalnych problemów związanych z rosnącą populacją, troską o środowisko, ochroną zasobów wodnych i koniecznością zagwarantowania bezpieczeństwa produktów, Sakata stale zwiększa swoje inwestycje w badania i rozwój w regionie EMEA (Europa, Bliski Wschód, Afryka) w celu wyboru nowych odmiany, które przynoszą wartość dodaną wszystkim członkom łańcucha żywnościowego, od hodowców po konsumentów.
Sakata Seed Corporation z siedzibą w Jokohamie jest jednym z wiodących światowych dostawców nasion warzyw i kwiatów. W 2013 roku obchodziła stulecie istnienia. Zatrudnia ponad 2400 pracowników. Zakłady badawcze, produkcyjne i handlowe firmy Sakata znajdują się w 22 krajach.