Czy wiecie, że znana nam wszystkim marchewka o soczyście pomarańczowym kolorze została wyhodowana i wypromowana przez Holendrów dopiero w XVI wieku? Ponieważ to ich narodowy kolor, taka odmiana marchewki szybko zyskała popularność w tym kraju, a potem na skutek eksportu z Niderlandów na cały świat, stała się popularna również w innych krajach.
Historia marchewki jest jednak znacznie starsza, sięga bowiem roku 900, kiedy to pojawiła się na terenach dzisiejszego Afganistanu, gdzie rosnąca dziko marchew została udomowiona. Początkowo jej korzenie były białe. Z czasem różne odmiany marchewki zaczęły przybierać różnorodne barwy i tak, w zależności od miejsca jej uprawy była koloru kremowego, żółtego, pomarańczowego, fioletowego, a nawet czarnego.
Do marchewkowych ciekawostek możemy również zaliczyć fakt, że od 2001roku według europejskich norm, jest ona nie tylko warzywem, ale i owocem. Wszystko to, za sprawą portugalskiego przysmaku, jakim jest dżem marchewkowy. Regulacje prawne Unii Europejskiej ściśle określają minimalną zawartość owoców w dżemie, przez co marchewkowy specjał nie mógłby pozostać pod swoją tradycyjną nazwą. Dlatego też marchewka została przemianowana na owoc.
Pojawił się już Katalog Odmian Warzyw do uprawy w gruncie 2023 od firmy Hazera. Katalog obejmuje bogatą ofertę odmian warzyw polecanych do uprawy...
zobacz więcej
Firma Syngenta zaprasza na serię Konferencji Zimowych online, podczas których zaprezentuje znane i sprawdzone rozwiązania oraz nowości i promocje ze swojej oferty. Transmisje konferencji...
zobacz więcej
Japońska firma Agris zaprezentowała na targach CES 2023 robota o nazwie „L” wyspecjalizowanego w zbieraniu papryki. Laureat nagrody Innovation Award to maszyna, która...
zobacz więcej
Firmamy Hazera Poland, Biolchim, Biocont Polska oraz serwis warzywa.pl serdecznie zapraszają na webinarium: „Patent na MARCHEW”. Odbędzie się ono 11 stycznia 2023 o godzinie...
zobacz więcej