Wg danych Eurostat w Unii Europejskiej warzywa produkuje się na powierzchni 2,1 mln ha. Największą ilością pól uprawnych mogę pochwalić się Włochy – 420 tys. ha, co stanowi 19,8 proc. unijnej powierzchni produkcji warzyw. Liderem wśród warzyw są pomidory – 18,5 mln ton (dane z 2016 r.) co daje ok. 36 kg na statystycznego mieszkańca Unii Europejskiej.
Włochy i Hiszpania to producenci prawie 2/3 wszystkich pomidorów.
Włoska produkcja stanowi 35,5 proc. unijnej a hiszpańska 28,2 proc. Na trzecim miejscu znalazła się Portugalia (9,1 proc.), a na kolejnych miejscach: Grecja (5,5 proc.), Holandia (4,8 proc.), Polska (4,7 proc.), Francja (4,4 proc.).
Podium w produkcji ogórków należy do Hiszpanii (28 proc.), Polski (20,4 proc.) oraz Holandii (16,5 proc.).
Polska jest unijnym liderem produkcji marchwi (14,7 proc.), na kolejnych miejscach są: Wielka Brytania (12,9 proc.) Niemcy (11,5 proc.), Holandia (10,7 proc.), Francja (10,4 proc.), Włochy (9,5 proc.).
Czerwiec to czas, gdy na straganach pojawia się bogactwo świeżych, sezonowych warzyw. Wybieranie ich właśnie teraz ma wiele zalet: są najsmaczniejsze, najbogatsze w składniki odżywcze i często...
zobacz więcej
Wiosna tego roku kazała na siebie czekać wyjątkowo długo. Maj upłynął pod znakiem niskich temperatur i nocnych przymrozków, które skutecznie opóźniły prace ogrodnicze....
zobacz więcej
Hazera oraz TOP The Onion Group podpisały globalną umowę o współpracy dotyczącej dostaw nasion cebuli dymki. Na mocy tej umowy Hazera będzie wyłącznym dostawcą...
zobacz więcej
Marchew to warzywo, które w kuchni jest wszechstronne – można ją jeść na surowo, gotować, piec, smażyć, a także wykorzystywać do zup, sałatek, dań głównych i deserów,...
zobacz więcej