Jak wynika z raportu firmy Technavio światowy rynek świeżej żywności osiągnie w 2021 roku wielkość 2,4 mld ton. Oznacza to,że rynek świeżej żywności będzie rósł na poziomie 3% rocznie. Największą z kategorii w tym segmencie są świeże owoce i warzywa.
Na poprawę sytuacji na rynku świeżej żywności mają z pewnością wpływ trendy prozdrowotne oraz promocja świadomego odżywiania i spożywania produktów, które nie zawierają konserwantów i polepszaczy. Owoce i warzywa są największym segmentem na rynku świeżej żywności. Blisko 60 % całkowitych przychodów tej kategorii stanowią właśnie świeże owoce i warzywa. Ogromny wpływ na dalszy wzrost tej kategorii żywności ma rosnąca tendencja w kierunku wegetarianizmu.
Wzrastające zapotrzebowanie na świeże owoce i warzywa zwraca uwagę światowych sieci handlowych do poszerzania swojej oferty i liczne inwestycje w tym kierunku.
W sezonie 2025 do Polski napłynęło niemal 20 tysięcy ton kapusty – głównie z Macedonii Północnej, Niemiec i Albanii. Dane dotyczące pierwszych miesięcy roku pokazują, że import...
zobacz więcej
Dziś w naszym cyklu przybliżającym różne ogrodowe rośliny przedstawiamy Budleję. Jest to efektowna roślina ozdobna, która zyskuje coraz większą popularność w polskich ogrodach. Jej...
zobacz więcej
Zakupy w Centrum Ogrodniczym Jurek to prawdziwa przyjemność dla każdego miłośnika roślin! To miejsce, gdzie znajdziesz ogromny wybór roślin – od klasycznych kwiatów i krzewów,...
zobacz więcej
Pentas, czyli piątak lancetowaty, to roślina, która zachwyci każdego miłośnika ogrodów i balkonów. Serdecznie zapraszamy do zakupu tej niezwykle atrakcyjnej rośliny w naszym Centrum Ogrodniczym Jurek. ...
zobacz więcej