Zapraszamy: pon. - pt.: 7:30 - 17:00, sob: 7:30 - 14:00

Sytuacja brukselki na polskim rynku

10 listopada 2022 Ciekawostki

Jesienią oraz zimą popularność brukselki wśród polskich konsumentów rośnie. Ta roślina należąca do rodziny kapustowatych stanowi źródło potasu, wapnia, magnezu, witaminy A, β-Karotenu, witamin z grupy B (B1, B2, B3), a także witaminy C.

Warzywo to nie jest w Polsce tak popularne jak np. w Holandii, Niemczech czy Wielkiej Brytanii. W roku 2021 Polska wyeksportowała niecałe 1907 ton świeżej brukselki, natomiast import wyniósł 2309 ton. Zdecydowana większość wymiany handlowej brukselką odbywa się z Holandią. W 2021 roku trafiło tam 1616 ton polskiej brukselki świeżej, a do Polski sprowadzono stamtąd 2301 ton tego warzywa.

W listopadzie 2022 ceny brukselki w małym hurcie na głównych lokalnych giełdach regionalnych wahają się od 5,00 zł/kg do 8,00 zł/kg. Na większości giełd lokalnych widać już tendencje spadkową tych cen. Widać ją również w handlu detalicznym, gdzie z 10 zł/kg potaniała do 8,00-9,00 zł/kg.

Źródło: https://www.fresh-market.pl/

Nowości i wydarzenia w branży

18 lipca 2024 Ciekawostki

Ceny pomidorów w 2024 roku

Jak podaje serwis warzywa.pl, ceny pomidorów w 2024 r. znacznie spadły względem tych z ubiegłego roku. Według danych Komisji Europejskiej przeciętna cena wszystkich...

zobacz więcej

11 lipca 2024 Ciekawostki

Konsumpcja warzyw w czerwcu

Badania przeprowadzone przez Kantar Polska wskazują, że Polacy najczęściej w czerwcu sięgali po młode ziemniaki (95% badanych), pomidory (94%) oraz ogórki (90%). Na kojenych miejscach znalazły...

zobacz więcej

4 lipca 2024 Ciekawostki

Budleja

Budleja to rodzaj roślin należący do rodziny trędownikowatych. Wyodrębnia się około 140 gatunków. Występują najczęściej na terenach skalistych, na zboczach i klifach, często na porębach i obrzeżach lasów. Spotkać...

zobacz więcej

27 czerwca 2024 Bez kategorii

Susza rolnicza

Instytut Uprawy Nawożenia i Gleboznawstwa – Państwowy Instytut Badawczy(IUNG-PIB) w Puławach przedstawił raport dotyczący wartości Klimatycznego Bilansu Wodnego (KBW) dla kraju w okresie...

zobacz więcej