Jesienią oraz zimą popularność brukselki wśród polskich konsumentów rośnie. Ta roślina należąca do rodziny kapustowatych stanowi źródło potasu, wapnia, magnezu, witaminy A, β-Karotenu, witamin z grupy B (B1, B2, B3), a także witaminy C.
Warzywo to nie jest w Polsce tak popularne jak np. w Holandii, Niemczech czy Wielkiej Brytanii. W roku 2021 Polska wyeksportowała niecałe 1907 ton świeżej brukselki, natomiast import wyniósł 2309 ton. Zdecydowana większość wymiany handlowej brukselką odbywa się z Holandią. W 2021 roku trafiło tam 1616 ton polskiej brukselki świeżej, a do Polski sprowadzono stamtąd 2301 ton tego warzywa.
W listopadzie 2022 ceny brukselki w małym hurcie na głównych lokalnych giełdach regionalnych wahają się od 5,00 zł/kg do 8,00 zł/kg. Na większości giełd lokalnych widać już tendencje spadkową tych cen. Widać ją również w handlu detalicznym, gdzie z 10 zł/kg potaniała do 8,00-9,00 zł/kg.
Źródło: https://www.fresh-market.pl/
W sezonie 2025 do Polski napłynęło niemal 20 tysięcy ton kapusty – głównie z Macedonii Północnej, Niemiec i Albanii. Dane dotyczące pierwszych miesięcy roku pokazują, że import...
zobacz więcej
Dziś w naszym cyklu przybliżającym różne ogrodowe rośliny przedstawiamy Budleję. Jest to efektowna roślina ozdobna, która zyskuje coraz większą popularność w polskich ogrodach. Jej...
zobacz więcej
Zakupy w Centrum Ogrodniczym Jurek to prawdziwa przyjemność dla każdego miłośnika roślin! To miejsce, gdzie znajdziesz ogromny wybór roślin – od klasycznych kwiatów i krzewów,...
zobacz więcej
Pentas, czyli piątak lancetowaty, to roślina, która zachwyci każdego miłośnika ogrodów i balkonów. Serdecznie zapraszamy do zakupu tej niezwykle atrakcyjnej rośliny w naszym Centrum Ogrodniczym Jurek. ...
zobacz więcej