Jak podaje serwis sadyogrody.pl każdego roku zwiększa się u nas w kraju powierzchnia upraw brokułów. Rośnie też znacząco spożycie tego warzywa wśród konsumentów. Za kilogram producenci dostają 1,60 -1,90 zł.
Zdecydowanie gorzej ma się na rodzimym rynku kalafior. W ciągu trzech lat produkcja tego warzywa zmniejszyła się o ok. 40 tysięcy ton. Jeśli chodzi o uprawę kalafiora to jesteśmy na 6 pozycji w Europie (przed Polską jest Francja, Wielka Brytania, Włochy, Hiszpania oraz Turcja). Większość produkcji przeznaczana jest na rynek świeży, zaś ok. 20% trafia do przetwórstwa.

Od 17 lutego 2026 r. w Polsce wchodzą w życie nowe, zaostrzone zasady znakowania świeżych owoców, warzyw i bananów, ze szczególnym naciskiem na wyraźne wskazanie kraju pochodzenia....
zobacz więcej
W okresie od stycznia do listopada 2025 r. do Polski sprowadzono 79,72 tys. ton świeżej papryki z 25 krajów. To poziom nienotowany wcześniej w analogicznym okresie od 2004 r. i jasno...
zobacz więcej
28 stycznia 2026 r. odbędzie się konferencja poświęcona wyzwaniom w produkcji kapusty, skupiająca się na zwalczaniu kiły kapustnych i fuzarium. To wydarzenie organizowane przez firmy Peptechlab,...
zobacz więcej
Kantar Polska prowadzi stały monitoring konsumpcji owoców i warzyw. Obejmuje on miesięczne pomiary deklarowanej częstotliwości spożycia kilkudziesięciu gatunków warzyw oraz owoców wśród Polaków....
zobacz więcej