Zapraszamy: pon. - pt.: 7:30 - 16:00, sob: 7:30 - 14:00

Rynek brokułów i kalafiorów w Polsce

27 listopada 2019 Ciekawostki

Jak podaje serwis sadyogrody.pl każdego roku zwiększa się u nas w kraju powierzchnia upraw brokułów. Rośnie też znacząco spożycie tego warzywa wśród konsumentów. Za kilogram producenci dostają 1,60 -1,90 zł.

Zdecydowanie gorzej ma się na rodzimym rynku kalafior. W ciągu trzech lat produkcja tego warzywa zmniejszyła się o ok. 40 tysięcy ton. Jeśli chodzi o uprawę kalafiora to jesteśmy na 6 pozycji w Europie (przed Polską jest Francja, Wielka Brytania, Włochy, Hiszpania oraz Turcja). Większość produkcji przeznaczana jest na rynek świeży, zaś ok. 20% trafia do przetwórstwa.

Nowości i wydarzenia w branży

5 lutego 2026 Ciekawostki

Nowe zasady znakowania świeżych owoców i warzyw

Od 17 lutego 2026 r. w Polsce wchodzą w życie nowe, zaostrzone zasady znakowania świeżych owoców, warzyw i bananów, ze szczególnym naciskiem na wyraźne wskazanie kraju pochodzenia....

zobacz więcej

29 stycznia 2026 Ciekawostki

Import papryki do Polski w 2025 roku

W okresie od stycznia do listopada 2025 r. do Polski sprowadzono 79,72 tys. ton świeżej papryki z 25 krajów. To poziom nienotowany wcześniej w analogicznym okresie od 2004 r. i jasno...

zobacz więcej

22 stycznia 2026 Wydarzenia

Konferencja – wyzwania w produkcji kapust

28 stycznia 2026 r. odbędzie się konferencja poświęcona wyzwaniom w produkcji kapusty, skupiająca się na zwalczaniu kiły kapustnych i fuzarium. To wydarzenie organizowane przez firmy Peptechlab,...

zobacz więcej

15 stycznia 2026 Ciekawostki

Wzrost konsumpcji warzyw w latach 2020-2025

Kantar Polska prowadzi stały monitoring konsumpcji owoców i warzyw. Obejmuje on miesięczne pomiary deklarowanej częstotliwości spożycia kilkudziesięciu gatunków warzyw oraz owoców wśród Polaków....

zobacz więcej