Zapraszamy: pon. - pt.: 7:30 - 17:00, sob: 7:30 - 14:00, niedziela: nieczynne

24 listopada 2022 Ciekawostki

Dzisiaj, 24 listopada, obchodzimy święto jednego z najbardziej „polskich” warzyw – buraka.

Choć przez wiele osób niedoceniany, burak jest warzywem, które ma wiele prozdrowotnych właściwości.

Buraki wzmacniają układ krwionośny oraz odporność organizmu na choroby, mają właściwości przeciwnowotworowe, pozytywnie wpływają też na działanie układu mięśniowego oraz na poprawę pamięci.

Wśród buraków wyróżnia się następujące grupy:

  • burak liściowy, boćwina – uprawiany dla liści jadalnych
  • burak korzeniowy:
  1. burak cukrowy – uprawiany ze względu na korzeń, który zawiera około 20% cukru.
  2. burak ćwikłowy – roślina warzywna, uprawiana ze względu na silnie wybarwiony korzeń.
  3. burak pastewny – uprawiany na paszę.

 

Źródło: wikipedia.pl

Nowości i wydarzenia w branży

9 lipca 2026 Ciekawostki

Globalny rynek pomidorów

Hiszpański serwis informacyjny Hortoinfo przygotował raport dotyczący globalnego eksportu pomidorów w 2025 roku. Analiza – oparta na danych baz Comtrade oraz hiszpańskiego urzędu...

zobacz więcej

5 lipca 2026 Bez kategorii

Rynek cebuli w pierwszych miesiącach roku

Początek 2026 roku na polskim rynku cebuli upłynął pod znakiem intensywnego handlu zagranicznego. Tylko w pierwszych czterech miesiącach roku do Polski sprowadzono ponad 50 tysięcy...

zobacz więcej

26 czerwca 2026 Nowości

Fioletowa nowość od Hazery – Purpella F1

Purpella F1 to nowoczesna odmiana rzodkiewki, która przyciąga wzrok intensywnie fioletową barwą zgrubienia. Dzięki wyjątkowej estetyce i doskonałym parametrom uprawowym stanowi idealny sposób...

zobacz więcej

21 czerwca 2026 Ciekawostki

Almería stawia na automatyzację i AI

Hiszpańska prowincja Almería, będąca największym na świecie zagłębiem szklarniowym, przechodzi technologiczną transformację. Tamtejsi producenci warzyw masowo inwestują w automatyzację. To bezpośrednia odpowiedź na galopujące...

zobacz więcej