Odmiana polecana na zbiór po 20 sierpnia aż do późnej jesieni. Róże bardzo ciężkie, duże, śnieżnobiałe, bez tendencji do różowienia czy zielenienia nóżek. Rośliny o średnim wigorze. Dzięki wysokiemu plonowi różyczek i powolnemu przejrzewaniu Seoul rekomendowany jest dla przemysłu (standard w krajach UE w tym segmencie). Odmiana nie kruszy się podczas różyczkowania i daje wysoki udział różyczek w I klasie. Ze względu na wysokiej jakości róże, uprawiana także na świeży rynek.