Zapraszamy: pon. - pt.: 7:30 - 16:00, sob: 7:30 - 14:00

Dane Głównego Urzędu Statystycznego – szacunek zbiorów warzyw gruntowych w 2016 r.

6 stycznia 2017 Nowości

Zgodnie z danymi Głównego Urzędu Statystycznego zbiory warzyw gruntowych ocenia się na blisko 4,5 mln ton, tj. o ok. 18% więcej od zbiorów uzyskanych w roku 2015.

Wzrost produkcji warzyw gruntowych wynikał ze znacznie lepszych warunków w porównaniu do poprzedniego roku. Pomimo opóźnienia tegorocznej wegetacji, przejściowej suszy wiosną oraz wystąpienia chłodów i nadmiernych opadów deszczu w październiku i listopadzie, warunki wegetacji na ogół sprzyjały rozwojowi roślin. Najlepsze wyniki jeśli chodzi o wzrost zbiorów zanotowały ogórki oraz dla warzywa kapustne i korzeniowe, które w poprzednim sezonie z powodu dotkliwej suszy wypadły nienajlepiej.

Do oszacowania zbiorów warzyw gruntowych wzięto pod uwagę wszystkie plantacje oraz uprawy w ogrodach przydomowych. Według wstępnych wyników badania struktury gospodarstw rolnych, tegoroczna powierzchnia uprawy warzyw gruntowych była niższa od areału ich uprawy w 2015 r. Ograniczenie areału uprawy zaobserwowano dla wszystkich podstawowych gatunków warzyw gruntowych (kapusty, kalafiorów, cebuli, marchwi, buraków ćwikłowych, ogórkówpomidorów), natomiast dla grupy warzyw pozostałych odnotowano wzrost.

Dane dotyczące łącznej produkcji poszczególnych warzyw w 2016 roku przedstawiają się następująco: kapusta – 1030 tys. ton, kalafior – 240 tys. ton, marchew – 800 tys. ton, burak ćwikłowy – ok.350 tys. ton, cebula – 630 tys. ton, pomidory – 260 tys. ton, ogórki – 265 tys. ton. Łączne zbiory pozostałych gatunków warzyw szacuje się także na poziomie zdecydowanie wyższym od ubiegłorocznego, tj. na ok. 900 tys. ton.

Nowości i wydarzenia w branży

5 lutego 2026 Ciekawostki

Nowe zasady znakowania świeżych owoców i warzyw

Od 17 lutego 2026 r. w Polsce wchodzą w życie nowe, zaostrzone zasady znakowania świeżych owoców, warzyw i bananów, ze szczególnym naciskiem na wyraźne wskazanie kraju pochodzenia....

zobacz więcej

29 stycznia 2026 Ciekawostki

Import papryki do Polski w 2025 roku

W okresie od stycznia do listopada 2025 r. do Polski sprowadzono 79,72 tys. ton świeżej papryki z 25 krajów. To poziom nienotowany wcześniej w analogicznym okresie od 2004 r. i jasno...

zobacz więcej

22 stycznia 2026 Wydarzenia

Konferencja – wyzwania w produkcji kapust

28 stycznia 2026 r. odbędzie się konferencja poświęcona wyzwaniom w produkcji kapusty, skupiająca się na zwalczaniu kiły kapustnych i fuzarium. To wydarzenie organizowane przez firmy Peptechlab,...

zobacz więcej

15 stycznia 2026 Ciekawostki

Wzrost konsumpcji warzyw w latach 2020-2025

Kantar Polska prowadzi stały monitoring konsumpcji owoców i warzyw. Obejmuje on miesięczne pomiary deklarowanej częstotliwości spożycia kilkudziesięciu gatunków warzyw oraz owoców wśród Polaków....

zobacz więcej