Zgodnie z danymi Głównego Urzędu Statystycznego zbiory warzyw gruntowych ocenia się na blisko 4,5 mln ton, tj. o ok. 18% więcej od zbiorów uzyskanych w roku 2015.
Wzrost produkcji warzyw gruntowych wynikał ze znacznie lepszych warunków w porównaniu do poprzedniego roku. Pomimo opóźnienia tegorocznej wegetacji, przejściowej suszy wiosną oraz wystąpienia chłodów i nadmiernych opadów deszczu w październiku i listopadzie, warunki wegetacji na ogół sprzyjały rozwojowi roślin. Najlepsze wyniki jeśli chodzi o wzrost zbiorów zanotowały ogórki oraz dla warzywa kapustne i korzeniowe, które w poprzednim sezonie z powodu dotkliwej suszy wypadły nienajlepiej.
Do oszacowania zbiorów warzyw gruntowych wzięto pod uwagę wszystkie plantacje oraz uprawy w ogrodach przydomowych. Według wstępnych wyników badania struktury gospodarstw rolnych, tegoroczna powierzchnia uprawy warzyw gruntowych była niższa od areału ich uprawy w 2015 r. Ograniczenie areału uprawy zaobserwowano dla wszystkich podstawowych gatunków warzyw gruntowych (kapusty, kalafiorów, cebuli, marchwi, buraków ćwikłowych, ogórków i pomidorów), natomiast dla grupy warzyw pozostałych odnotowano wzrost.
Dane dotyczące łącznej produkcji poszczególnych warzyw w 2016 roku przedstawiają się następująco: kapusta – 1030 tys. ton, kalafior – 240 tys. ton, marchew – 800 tys. ton, burak ćwikłowy – ok.350 tys. ton, cebula – 630 tys. ton, pomidory – 260 tys. ton, ogórki – 265 tys. ton. Łączne zbiory pozostałych gatunków warzyw szacuje się także na poziomie zdecydowanie wyższym od ubiegłorocznego, tj. na ok. 900 tys. ton.

Już 13 listopada w godzinach 18:00–20:00 na platformie Zoom odbędzie się webinar „Od nasion po plony” przeznaczony dla producentów oraz pasjonatów papryki. W wydarzeniu można...
zobacz więcej
Polska jest jednym z liderów produkcji dyni w Unii Europejskiej – od 2020 roku regularnie zajmuje pierwsze miejsce pod względem areału i zbiorów tego warzywa....
zobacz więcej
W 2025 roku Polska sprowadziła rekordową ilość papryki – 62,1 tysiąca ton o wartości ponad 581 milionów złotych – pochodzącą łącznie z 21 państw. Dane...
zobacz więcej
Dni otwarte Show Farm 2025 organizowane przez firmę Hazera odbyły się 17 września 2025 roku na polach demonstracyjnych w miejscowości Kaniczki. Na Show Farm...
zobacz więcej