W związku z kwietniowymi i zimowymi przymrozkami tegoroczne zbiory krajowych warzyw nieco się opóźnią.
Niekorzystna aura uniemożliwiła wcześniejszy wysiew oraz wysadę rozsad. Opóźnienia w wysadzaniu warzyw w wielu przypadkach uchroniły je od zniszczeń spowodowanych zbyt niską temperaturą. Prawdopodobnie sytuacja na krajowym rynku warzyw będzie kształtowała się lepiej niż w przypadku owoców, których zbiory mogą być w tym roku niższe niż w ostatnich latach.
Według ekspertów z Rynku Hurtowego w Broniszach, opóźnienia zbiorów najprawdopodobniej przełożą się na wzrost cen niektórych warzyw. Młoda kapusta spod osłon kosztuje teraz od 3 do 4 zł za sztukę. Nie należy ona do dużych a jej liście są słabo rozwinięte. Kapusta z Macedonii, za którą musimy zapłacić od 6 -7 zł jest zdecydowanie większa od krajowej i ma zwarte liście.
W ostatnich dniach zauważyć się dało spadek cen pomidorów. Dziś zapłacić za nie trzeba ok 4 zł za kilogram. Jest to jednak znacznie wyższa cena niż rok temu, gdy za kilogram zapłacić trzeba było ok 2,80 zł.

Polska cebula w 2025 roku osiągnęła solidne wyniki na rynkach zagranicznych, z eksportem wartym ponad 466 mln zł. Dane GUS wskazują na pozytywny bilans...
zobacz więcej
W 2025 roku Polska odnotowała rekordowy import ogórków, osiągając 109,23 tys. ton towaru o łącznej wartości 601,99 mln zł. Import napływał z 28...
zobacz więcej
Odmiany pomidora koktajlowego Summer Soul i Tentadero od Hazery zostały wyróżnione w konkursie Superior Taste Awards 2026 przyznawanym przez International Taste Institute w Brukseli, co potwierdza ich ponadprzeciętne walory...
zobacz więcej
W styczniu 2026 Polacy najchętniej jedli klasyczne, dobrze znane warzywa – na czele z ziemniakami, cebulą i pomidorami, ale mocno zyskały też ogórki, buraki i boczniaki....
zobacz więcej