Zapraszamy: pon. - pt.: 7:30 - 17:00, sob: 7:30 - 14:00

Święta tuż tuż

16 grudnia 2016 Nowości

Święta Bożego Narodzenia zbliżają się do nas wielkimi krokami. Już od wielu dni sklepowe wystawy zachęcają do zakupów kolorowymi , świecącymi ozdobami, a w programach telewizyjnych i radiowych rozbrzmiewają świąteczne melodie. Podczas wigilijnej kolacji, zapewne w wielu domach nie zabraknie tradycyjnej potrawy, jaką jest barszcz czerwony. Ta aromatyczna zupa, z dodatkiem grzybowych uszek, niejednej osobie kojarzy się właśnie z tym wyjątkowym wieczorem. A jej głównym bohaterem jest oczywiście burak :).

Poza walorami smakowymi posiada on wiele właściwości odżywczych oraz leczniczych. To prawdziwe bogactwo witamin i cennych pierwiastków. Witaminy A, B1, B2, B3, B4, B5, C, żelazo, potas, magnez, wapń, fosfor, miedź, karoten, kwas foliowy, antocyjany, błonnik – to tylko niektóre ze składników buraka. Warzywo to wzmacnia układ krwionośny, zapobiega anemii, wspomaga leczenie białaczki, pomaga unormować poziom cholesterolu, przeciwdziała też zwapnieniom naczyń krwionośnych. Jedzenie buraków to również świetny sposób na wzmocnienie odporności organizmu i walkę z wirusami. Barszcz czerwony czy sok z buraków mają silne właściwości odkwaszające, zwalczają zgagę i regulują pracę przewodu pokarmowego.

Warto więc o nich pomyśleć, szczególnie po zajadaniu się świątecznymi smakołykami.

Nowości i wydarzenia w branży

18 lipca 2024 Ciekawostki

Ceny pomidorów w 2024 roku

Jak podaje serwis warzywa.pl, ceny pomidorów w 2024 r. znacznie spadły względem tych z ubiegłego roku. Według danych Komisji Europejskiej przeciętna cena wszystkich...

zobacz więcej

11 lipca 2024 Ciekawostki

Konsumpcja warzyw w czerwcu

Badania przeprowadzone przez Kantar Polska wskazują, że Polacy najczęściej w czerwcu sięgali po młode ziemniaki (95% badanych), pomidory (94%) oraz ogórki (90%). Na kojenych miejscach znalazły...

zobacz więcej

4 lipca 2024 Ciekawostki

Budleja

Budleja to rodzaj roślin należący do rodziny trędownikowatych. Wyodrębnia się około 140 gatunków. Występują najczęściej na terenach skalistych, na zboczach i klifach, często na porębach i obrzeżach lasów. Spotkać...

zobacz więcej

27 czerwca 2024 Bez kategorii

Susza rolnicza

Instytut Uprawy Nawożenia i Gleboznawstwa – Państwowy Instytut Badawczy(IUNG-PIB) w Puławach przedstawił raport dotyczący wartości Klimatycznego Bilansu Wodnego (KBW) dla kraju w okresie...

zobacz więcej