Naukowcy z Cold Spring Harbor Laboratory w Nowym Jorku są w trakcie prac nad zmniejszeniem krzewów pomidorów do tak małych rozmiarów, by mogły się zmieścić na niewielkiej powierzchni, jednocześnie dając duży plon.
Zmiana trzech genów spowodowała, że na miniaturowym krzewie rośnie duża ilość niewielkich pomidorów, które bardo szybko dojrzewają. Naukowcy zapewniają, że nową odmianę pomidora będzie można uprawiać na niewielkim terenie np. na dachu wieżowca.
„Praca ta pokazuje, jak możemy uzyskiwać zbiory bez niszczenia dużych połaci ziemi, czy stosowania dużych ilości nawozów, które potem spływają do rzek. Oto jedno z podejść do żywienia ludzi – lokalnego i przy obniżonej produkcji dwutlenku węgla” – tłumaczy jeden z badaczy.

Od 17 lutego 2026 r. w Polsce wchodzą w życie nowe, zaostrzone zasady znakowania świeżych owoców, warzyw i bananów, ze szczególnym naciskiem na wyraźne wskazanie kraju pochodzenia....
zobacz więcej
W okresie od stycznia do listopada 2025 r. do Polski sprowadzono 79,72 tys. ton świeżej papryki z 25 krajów. To poziom nienotowany wcześniej w analogicznym okresie od 2004 r. i jasno...
zobacz więcej
28 stycznia 2026 r. odbędzie się konferencja poświęcona wyzwaniom w produkcji kapusty, skupiająca się na zwalczaniu kiły kapustnych i fuzarium. To wydarzenie organizowane przez firmy Peptechlab,...
zobacz więcej
Kantar Polska prowadzi stały monitoring konsumpcji owoców i warzyw. Obejmuje on miesięczne pomiary deklarowanej częstotliwości spożycia kilkudziesięciu gatunków warzyw oraz owoców wśród Polaków....
zobacz więcej