Główny Urząd Statystyczny opublikował pierwszy z trzech corocznych raportów dotyczących zbioru ziemiopłodów, w tym warzyw. Eksperci zauważają w nim, ze tegoroczne siewy warzyw gruntowych były opóźnione, co było skutkiem braku nawilgocenia gleby po zimie. Niekorzystne warunki były też spowodowane wysokimi temperaturami, które wystąpiły w naszym kraju już w kwietniu. W wielu miejscach musiał nastąpił ponowny siew. Niekorzystne dla zbiorów były również majowe chłody oraz czerwcowe upały i susza.
Zdaniem ekspertów GUS tegoroczne plony warzyw będą niższe, przede wszystkim w przypadku wczesnych odmian.
W chwili obecnej zbiory warzyw gruntowych oszacowano na niespełna 3,8 mln ton (ok. 9% niższym niż rok temu).
Tegoroczne zbiory warzyw szacują się następująco: kapusta 0,8 mln ton, kalafior 200 tys. ton, cebula 520 tys. ton, marchew 670 tys. ton, buraki ćwikłowe 265 tys. ton, pomidory gruntowe 230 tys. ton, ogórki 220 tys. ton.

Polska cebula w 2025 roku osiągnęła solidne wyniki na rynkach zagranicznych, z eksportem wartym ponad 466 mln zł. Dane GUS wskazują na pozytywny bilans...
zobacz więcej
W 2025 roku Polska odnotowała rekordowy import ogórków, osiągając 109,23 tys. ton towaru o łącznej wartości 601,99 mln zł. Import napływał z 28...
zobacz więcej
Odmiany pomidora koktajlowego Summer Soul i Tentadero od Hazery zostały wyróżnione w konkursie Superior Taste Awards 2026 przyznawanym przez International Taste Institute w Brukseli, co potwierdza ich ponadprzeciętne walory...
zobacz więcej
W styczniu 2026 Polacy najchętniej jedli klasyczne, dobrze znane warzywa – na czele z ziemniakami, cebulą i pomidorami, ale mocno zyskały też ogórki, buraki i boczniaki....
zobacz więcej