Większe spożycie buraków w kwietniu

5 maja 2023

Zgodnie z badaniami Kantar w kwietniu Polacy najchętniej jedli cebulę (jej spożycie deklaruje 88% Polaków), pomidory (85%) oraz marchew (84%).

Kolejne miejsca należały do: ogórków (79%), kapusty (62%), papryki i rzodkiewki (60%).

W stosunku do marca najbardziej wzrosło spożycie buraków (o 6p.p.), kalafiora (o 5 p.p.) oraz ogórków (o 4 p.p). Względem trzeciego miesiąca roku spadało spożycie brokuła oraz papryki. Na spadek ten miały wpływ przede wszystkim ceny.

Jeśli chodzi o porównanie względem kwietnia ubiegłego roku to sałata zaliczyła 5% wzrost, a marchew 1%. Spożycie cebuli utrzymało się na tym samym poziomie, a niewielki spadek zaliczyły ogórki, pomidory i kapusta.

Źródło: sadyogrody.pl

Nowości i wydarzenia w branży

2 września 2026 Ciekawostki

Rekordowy import kapusty do Polski.

I półrocze 2026 roku przyniosło gwałtowny wzrost wydatków na zagraniczną kapustę. Choć wolumen dostaw wyniósł 89% ubiegłorocznego wyniku, to pod względem wartości osiągnął niemal...

zobacz więcej

28 sierpnia 2026 Wydarzenia

Przyszłość branży na II edycji Konferencji Pomidorowej w Poznaniu

Już 10 września 2026 roku poznańskie centrum Concordia Design stanie się sercem polskiego i europejskiego ogrodnictwa szklarniowego. Przed nami II edycja Konferencji Pomidorowej...

zobacz więcej

20 sierpnia 2026 Wydarzenia

Małopolskie Dni Kapusty 2026

W dniach 12-13 września 2026 odbędzie się kolejna edycja Małopolskich Dni Kapusty w Charsznicy. To coroczne, cykliczne święto plonów organizowane w gminie uznawanej za „kapuścianą...

zobacz więcej

13 sierpnia 2026 Ciekawostki

Import marchwi do Polski (styczeń – maj 2026)

Od początku roku do końca maja 2026 roku do Polski trafiło 20,03 tys. ton świeżej i schłodzonej marchwi oraz rzepy. Stanowi to już ponad 25% całego...

zobacz więcej

Zobacz starsze wpisy