Jak podaje serwis fresh-market.pl, na niedawnym kongresie Euronion zdecydowano o zwiększeniu areału przeznaczonego pod uprawę cebuli w większości europejskich krajów. Ogromny wpływ na produkcję tego warzywa mają zmiany klimatyczne, które dosięgają często cały kraj lub wybrany jego obszar. Zauważono, że negatywne zdarzenia klimatyczne zdarzają się coraz częściej.
Kongers podkreślił, że z punktu widzenia produkcji, podaż cebuli średnich kalibrów (Niemcy, Ukraina, Polska i Francja) zmniejszyła się w 2021 roku: 10 procent produkcji było poniżej 40 mm; 75 procent między 40 a 80 mm i 15 procent powyżej 70 mm. W 2020 roku te odsetki wynosiły odpowiednio 8, 81 i 11 procent.

Od 17 lutego 2026 r. w Polsce wchodzą w życie nowe, zaostrzone zasady znakowania świeżych owoców, warzyw i bananów, ze szczególnym naciskiem na wyraźne wskazanie kraju pochodzenia....
zobacz więcej
W okresie od stycznia do listopada 2025 r. do Polski sprowadzono 79,72 tys. ton świeżej papryki z 25 krajów. To poziom nienotowany wcześniej w analogicznym okresie od 2004 r. i jasno...
zobacz więcej
28 stycznia 2026 r. odbędzie się konferencja poświęcona wyzwaniom w produkcji kapusty, skupiająca się na zwalczaniu kiły kapustnych i fuzarium. To wydarzenie organizowane przez firmy Peptechlab,...
zobacz więcej
Kantar Polska prowadzi stały monitoring konsumpcji owoców i warzyw. Obejmuje on miesięczne pomiary deklarowanej częstotliwości spożycia kilkudziesięciu gatunków warzyw oraz owoców wśród Polaków....
zobacz więcej