Jak podaje serwis fresh-market.pl, na niedawnym kongresie Euronion zdecydowano o zwiększeniu areału przeznaczonego pod uprawę cebuli w większości europejskich krajów. Ogromny wpływ na produkcję tego warzywa mają zmiany klimatyczne, które dosięgają często cały kraj lub wybrany jego obszar. Zauważono, że negatywne zdarzenia klimatyczne zdarzają się coraz częściej.
Kongers podkreślił, że z punktu widzenia produkcji, podaż cebuli średnich kalibrów (Niemcy, Ukraina, Polska i Francja) zmniejszyła się w 2021 roku: 10 procent produkcji było poniżej 40 mm; 75 procent między 40 a 80 mm i 15 procent powyżej 70 mm. W 2020 roku te odsetki wynosiły odpowiednio 8, 81 i 11 procent.

Kocimiętka (Nepeta) to niepozorna roślina zielna z rodziny jasnotowatych. Słynie ona przede wszystkim ze swojego niezwykłego działania na koty. Jej aromat wywołuje u wielu z nich...
zobacz więcej
Firma Hazera wprowadziła na rynek dwie nowoczesne odmiany sałaty rzymskiej typu mini – Carimbo oraz Yambu. Obie zostały zaprojektowane z myślą o potrzebach nowoczesnego...
zobacz więcej
Według najnowszych danych Kantar Polska (badania realizowane dla Krajowego Związku Grup Producentów Owoców i Warzyw), liderzy marcowego stołu w 2026 roku pozostają...
zobacz więcej
Trend kupowania żywności bezpośrednio u producenta przybiera na sile. Najnowsze dane Państwowej Inspekcji Sanitarnej potwierdzają dynamiczny rozwój Rolniczego Handlu Detalicznego (RHD). Jeszcze...
zobacz więcej