Rozpoczął się sezon na kalafiora. Po ulewnych deszczach, jakie miały miejsce w Polsce w maju, istniało ryzyko, że uprawy kalafiora będą zagrożone. Jednak słoneczna pogoda i wysokie temperatury jakie utrzymują się od kilku dni są dobrymi prognozami dla tego warzywa.
Kalafior jest odmianą kapusty warzywnej. Jest to roślina jednoroczna należąca do rodziny kapustowatych. Zawiera witaminy takie jak: tiamina, ryboflawina, niacyna, witamina B6, C, A, E, K czy kwas foliowy oraz minerały: wapń, żelazo, magnez, fosfor, potas, sód.
Zapraszamy do zapoznania się z naszą szeroką oferta na kalafiora.

Od 17 lutego 2026 r. w Polsce wchodzą w życie nowe, zaostrzone zasady znakowania świeżych owoców, warzyw i bananów, ze szczególnym naciskiem na wyraźne wskazanie kraju pochodzenia....
zobacz więcej
W okresie od stycznia do listopada 2025 r. do Polski sprowadzono 79,72 tys. ton świeżej papryki z 25 krajów. To poziom nienotowany wcześniej w analogicznym okresie od 2004 r. i jasno...
zobacz więcej
28 stycznia 2026 r. odbędzie się konferencja poświęcona wyzwaniom w produkcji kapusty, skupiająca się na zwalczaniu kiły kapustnych i fuzarium. To wydarzenie organizowane przez firmy Peptechlab,...
zobacz więcej
Kantar Polska prowadzi stały monitoring konsumpcji owoców i warzyw. Obejmuje on miesięczne pomiary deklarowanej częstotliwości spożycia kilkudziesięciu gatunków warzyw oraz owoców wśród Polaków....
zobacz więcej