Raport IERiGŻ o rynku warzyw

24 maja 2018

Instytut Ekonomiki, Rolnictwa i Gospodarki Żywnościowej przedstawił analizę rynku warzyw. Dowiadujemy się z niej o cenach warzyw w kwietniu br. względem marca br.

Z raportu wynika, że w skupie z przeznaczeniem do konsumpcji bezpośredniej, wzrosły ceny skupu pietruszki, marchwi, buraków ćwikłowych, cebuli i pieczarek. Spadły tylko ceny kapusty białej (o 3%).

W zakładach przetwórczych natomiast ceny skupu kapusty białej wzrosły o 5%, zaś ceny cebuli obieranej i marchwi na kostkę obniżyły się odpowiednio o 5% i 4%.

Jeżeli chodzi o firmy skupiające warzywa na eksport, to największy wzrost cen zanotowała marchew (103%). Podrożały również kapusta pekińska, buraki ćwikłowe, seler, cebula, ziemniaki i kapusta biała. Ceny kapusty czerwonej pozostały bez zmian.

Nowości i wydarzenia w branży

9 lipca 2026 Ciekawostki

Globalny rynek pomidorów

Hiszpański serwis informacyjny Hortoinfo przygotował raport dotyczący globalnego eksportu pomidorów w 2025 roku. Analiza – oparta na danych baz Comtrade oraz hiszpańskiego urzędu...

zobacz więcej

5 lipca 2026 Bez kategorii

Rynek cebuli w pierwszych miesiącach roku

Początek 2026 roku na polskim rynku cebuli upłynął pod znakiem intensywnego handlu zagranicznego. Tylko w pierwszych czterech miesiącach roku do Polski sprowadzono ponad 50 tysięcy...

zobacz więcej

26 czerwca 2026 Nowości

Fioletowa nowość od Hazery – Purpella F1

Purpella F1 to nowoczesna odmiana rzodkiewki, która przyciąga wzrok intensywnie fioletową barwą zgrubienia. Dzięki wyjątkowej estetyce i doskonałym parametrom uprawowym stanowi idealny sposób...

zobacz więcej

21 czerwca 2026 Ciekawostki

Almería stawia na automatyzację i AI

Hiszpańska prowincja Almería, będąca największym na świecie zagłębiem szklarniowym, przechodzi technologiczną transformację. Tamtejsi producenci warzyw masowo inwestują w automatyzację. To bezpośrednia odpowiedź na galopujące...

zobacz więcej

Zobacz starsze wpisy