Październik i listopad to niewątpliwie miesiące w których króluje dynia. To rodzaj roślin jednorocznych z rodziny dyniowatych. Obejmuje około 20 gatunków.
W Polsce uprawia się dynie zwyczajną, piżmową oraz olbrzymią. Dynia zawiera witaminy: C , A, E, K, B6, tiaminę, ryboflawinę, niacynę i kwas foliowy oraz minerały: wapń, żelazo, magnez, fosfor, potas, sód i cynk.
Dynia ma szerokie zastosowanie w sztuce kulinarnej. Od wielu lat jest również wykorzystywana jako ozdoba, zwłaszcza w czasie Święta Wszystkich Zmarłych i Halloween.

Od 17 lutego 2026 r. w Polsce wchodzą w życie nowe, zaostrzone zasady znakowania świeżych owoców, warzyw i bananów, ze szczególnym naciskiem na wyraźne wskazanie kraju pochodzenia....
zobacz więcej
W okresie od stycznia do listopada 2025 r. do Polski sprowadzono 79,72 tys. ton świeżej papryki z 25 krajów. To poziom nienotowany wcześniej w analogicznym okresie od 2004 r. i jasno...
zobacz więcej
28 stycznia 2026 r. odbędzie się konferencja poświęcona wyzwaniom w produkcji kapusty, skupiająca się na zwalczaniu kiły kapustnych i fuzarium. To wydarzenie organizowane przez firmy Peptechlab,...
zobacz więcej
Kantar Polska prowadzi stały monitoring konsumpcji owoców i warzyw. Obejmuje on miesięczne pomiary deklarowanej częstotliwości spożycia kilkudziesięciu gatunków warzyw oraz owoców wśród Polaków....
zobacz więcej