Odmiany pomidora koktajlowego Summer Soul i Tentadero od Hazery zostały wyróżnione w konkursie Superior Taste Awards 2026 przyznawanym przez International Taste Institute w Brukseli, co potwierdza ich ponadprzeciętne walory sensoryczne. Summer Soul otrzymała ocenę 3-gwiazdkową, a Tentadero 2-gwiazdkową.
Superior Taste Awards to nagrody oparte na ocenie sensorycznej prowadzonej przez jury złożone z ponad 200 ekspertów smaku, w tym szefów kuchni z gwiazdkami Michelin oraz sommelierów. W przypadku Summer Soul i Tentadero doceniono jakość jedzenia “tu i teraz” – czyli to, co finalnie odczuwa konsument: wygląd, aromat oraz teksturę.
Summer Soul została uhonorowana 3 gwiazdkami Superior Taste Awards 2026, a w uzasadnieniach podkreślano szczególnie jej teksturę i atrakcyjność wizualną. To sygnał dla rynku świeżego, że odmiana spełnia oczekiwania konsumentów szukających pomidorów koktajlowych o wyrazistym, „premium” charakterze.
Tentadero otrzymało 2 gwiazdki Superior Taste Awards 2026, wyróżniając się m.in. wysoką oceną w obszarach związanych z odbiorem wizualnym i węchowym (aromat). W praktyce oznacza to odmianę, która potrafi „sprzedać się” już przy pierwszym kontakcie: wyglądem oraz zapachem, zanim jeszcze trafi na talerz.
Hazera zwraca uwagę na rosnący trend rynkowy: konsumenci oczekują nie tylko ładnych, ale przede wszystkim smacznych pomidorów, dlatego firma prowadzi programy hodowlane ukierunkowane na smak, aromat i odczucie w ustach. Jednocześnie podkreślono, że w tych odmianach udało się połączyć wysokie wyniki sensoryczne z odpornością na ToBRFV (Tomato Brown Rugose Fruit Virus), co ma znaczenie dla stabilności produkcji i jakości w całym łańcuchu dostaw.
Źródło: hazera.pl

I półrocze 2026 roku przyniosło gwałtowny wzrost wydatków na zagraniczną kapustę. Choć wolumen dostaw wyniósł 89% ubiegłorocznego wyniku, to pod względem wartości osiągnął niemal...
zobacz więcej
Już 10 września 2026 roku poznańskie centrum Concordia Design stanie się sercem polskiego i europejskiego ogrodnictwa szklarniowego. Przed nami II edycja Konferencji Pomidorowej...
zobacz więcej
W dniach 12-13 września 2026 odbędzie się kolejna edycja Małopolskich Dni Kapusty w Charsznicy. To coroczne, cykliczne święto plonów organizowane w gminie uznawanej za „kapuścianą...
zobacz więcej
Od początku roku do końca maja 2026 roku do Polski trafiło 20,03 tys. ton świeżej i schłodzonej marchwi oraz rzepy. Stanowi to już ponad 25% całego...
zobacz więcej