Krótka droga od pola do stołu – zakupy od rolnika

16 kwietnia 2026 Ciekawostki

Trend kupowania żywności bezpośrednio u producenta przybiera na sile. Najnowsze dane Państwowej Inspekcji Sanitarnej potwierdzają dynamiczny rozwój Rolniczego Handlu Detalicznego (RHD). Jeszcze w 2020 roku w sektorze produktów pochodzenia roślinnego działało ok. 1,5 tysiąca podmiotów – dziś ta liczba to już prawie 4,7 tysiąca.

Model „od pola do stołu” to korzyści dla obu stron. Rolnicy, omijając pośredników, przejmują większą część zysku, budują własną markę i zyskują stabilność finansową. Z kolei konsumenci otrzymują świeże produkty o znanej historii pochodzenia.

Nadchodzące zmiany w przepisach mają na celu jeszcze większe ułatwienie producentom wprowadzania towarów na rynek, co ma pobudzić lokalne przetwórstwo i zwiększyć samodzielność gospodarstw.

Szeroka oferta nasion dostępna jest w naszym Centrum Ogrodniczym Jurek. Serdecznie zapraszamy!

Źródło: e-warzywnictwo.pl