Jeżówki to rośliny należące do rodziny astrowatych. Pochadzą one z Ameryki Południowej. Wyróżnia się 9 gatunków jeżówki, a gatunkiem typowym jest jeżówka purpurowa (Echinacea purpurea).
Rośliny te tworzą kępy z wzniesionych pędów i posiadają grube, jadalne korzenie. Liście są pojedyncze, ulistnienie naprzemianległe. Kwiaty zebrane w przeważnie purpurowe lub fiołkoworóżowe koszyczki.
Jeżówki uprawiane jako rośline ozdobne są odporne na mróz. Nadają się zarówno na rabaty jak i na kwiat cięty. Wymagają stanowiska w pełnym słońcu i żyznej gleby.
Jeżówka purpurowa jest składnikiem wielu leków wspomagających układ odpornościowy i leczenie chorób układu oddechowego.
Źródło: wikipedia.pl

Hiszpański serwis informacyjny Hortoinfo przygotował raport dotyczący globalnego eksportu pomidorów w 2025 roku. Analiza – oparta na danych baz Comtrade oraz hiszpańskiego urzędu...
zobacz więcej
Początek 2026 roku na polskim rynku cebuli upłynął pod znakiem intensywnego handlu zagranicznego. Tylko w pierwszych czterech miesiącach roku do Polski sprowadzono ponad 50 tysięcy...
zobacz więcej
Purpella F1 to nowoczesna odmiana rzodkiewki, która przyciąga wzrok intensywnie fioletową barwą zgrubienia. Dzięki wyjątkowej estetyce i doskonałym parametrom uprawowym stanowi idealny sposób...
zobacz więcej
Hiszpańska prowincja Almería, będąca największym na świecie zagłębiem szklarniowym, przechodzi technologiczną transformację. Tamtejsi producenci warzyw masowo inwestują w automatyzację. To bezpośrednia odpowiedź na galopujące...
zobacz więcej