Endless Summer: rewolucja w uprawie sałaty

19 marca 2026

W niemieckich sklepach sieci Rewe zagościła innowacja, która zmienia definicję rolnictwa. Projekt „Endless Summer” (Niekończące się lato) to odpowiedź na wyzwania klimatyczne i logistyczne współczesnego świata. Dzięki zaawansowanym metodom bezglebowym, technologia ta zmienia zasady gry w rolnictwie, stawiając na wydajność, czystość i zrównoważony rozwój.

Głównym założeniem projektu Endless Summer jest dostarczanie konsumentom warzyw o najwyższej jakości przez 365 dni w roku, niezależnie od kaprysów pogody. Kluczem do sukcesu jest hydroponika – metoda uprawy, w której tradycyjną glebę zastępuje stale krążący roztwór wodny nasycony niezbędnymi minerałami.

Dzięki temu rośliny rosną w kontrolowanym środowisku, gdzie temperatura, wilgotność i oświetlenie (zastępujące słońce) są precyzyjnie dopasowane do potrzeb konkretnego gatunku.

Klienci niemieckich sklepów mogą już kupować odmiany sałaty, które zostały wyhodowane bez gleby. Projekt zakłada stopniowe rozszerzanie oferty o kolejne warianty, w tym mieszanki z dodatkiem ziół.

Źródło: https://www.portalspozywczy.pl/

Nowości i wydarzenia w branży

16 kwietnia 2026 Ciekawostki

Krótka droga od pola do stołu – zakupy od rolnika

Trend kupowania żywności bezpośrednio u producenta przybiera na sile. Najnowsze dane Państwowej Inspekcji Sanitarnej potwierdzają dynamiczny rozwój Rolniczego Handlu Detalicznego (RHD). Jeszcze...

zobacz więcej

9 kwietnia 2026 Ciekawostki

Import ogórków na początku 2026 roku

Na początku 2026 roku Polska sprowadziła 11,55 tys. ton ogórków o łącznej wartości 106,9 mln zł. Najwięcej towaru przyjechało z Hiszpanii, Grecji i Turcji,...

zobacz więcej

27 marca 2026 Bez kategorii

Zbiór kombajnowy pomidorów – idealne odmiany od Hazery

Firma Hazera posiada w swojej ofercie wyspecjalizowane odmiany pomidorów przemysłowych, które zostały wyhodowane z myślą o zbiorze mechanicznym. Kluczowymi cechami tych odmian są:...

zobacz więcej