Zapraszamy: pon. - pt.: 7:30 - 17:00, sob: 7:30 - 14:00

Dzień buraka

26 listopada 2020 Ciekawostki

Czy wiecie, że pośród wielu rozmaitych i niezbyt znanych świąt jest również Dzień Buraka? :) I tak się składa, że przypada ono na 24 listopada.

W związku z tym, dzisiaj kilka słów o tym warzywie.

Burak to gatunek w różnych systemach klasyfikacyjnych zaliczany do rodziny komosowatych lub szarłatowatych. Wszystkie znane odmiany buraka pochodzą od buraka dzikiego, który rośnie do dzisiaj na Bliskim Wschodzie, między wybrzeżami Morza Śródziemnego i Czarnego, w okolicach Morza Kaspijskiego i w Indiach. W Polsce jest to pospolita roślina uprawna.

Buraki są źródłem: witaminy C, B6, A, E, K, tiaminy, ryboflawiny, niacyny i kwasu foliowego. Zawierają również minerały takie jak: wapń, żelazo, magnez, fosfor, potas, sód i cynk.

Buraki wzmacniają układ krwionośny, pomagają unormować poziom cholesterolu, mają właściwości przeciwnowotworowe, a także wzmacniają odporność organizmu na choroby wirusowe.

 

Nowości i wydarzenia w branży

21 września 2023 Ciekawostki

Kapusta CALLAWAY z główną nagrodą Fresh Market Award 2023

20 września odbyły się targi Fresh Market 2023 –  jedno z najważniejszych wydarzeń w branży owoców, warzyw i kwiatów. Fresh Market 2023 to...

zobacz więcej

14 września 2023 Ciekawostki

Kapusta Callaway z nominacją do Fresh Market Award 2023

Płaska kapusta CALLAWAY od firmy Hazera została nominowana do nagrody FRESH MARKET AWARD 2023 w kategorii świeże owoce, warzywa i kwiaty. Callaway F1...

zobacz więcej

7 września 2023 Wydarzenia

Przystanek Kapusta

Firma Hazera serdecznie zaprasza na wydarzenie z cyklu „Przystanek Kapusta”. Odbędzie się ono już w najbliższą niedzielę 10 września w gospodarstwie Damiana Micyka, ul....

zobacz więcej

30 sierpnia 2023 Wydarzenia

Małopolskie Święto Warzyw 2023

Wójt Gminy Igołomia-Wawrzeńczyce zaprasza na XIII Małopolskie Święto Warzyw, które odbędzie się na Lotnisku Aeroklubu Krakowskiego w Pobiedniku Wielkim już w najbliższą niedzielę 3...

zobacz więcej