Cukinia pyszna na różne sposoby

26 sierpnia 2016

Cukinia/kabaczek to odmiana dyni zwyczajnej.

To uniwersalne warzywo może mieć wiele zastosowań w kuchni każdego smakosza. Poza niekwestionowanymi walorami smakowymi, cukinia sprzyja przemianie materii, jest warzywem lekkostrawnym, zawierającym potas, żelazo i magnez oraz witaminę A, C, K, PP i B1 i beta karoten. Owoce cukinii nie kumulują metali ciężkich.

Cukinię można przygotować na wiele sposobów. Smażona, pieczona, grillowana, duszona zawsze zachowuje swój lekki smak.

Cukinia pysznie smakuje w leczo, nadziewana czy w postaci smażonych placuszków. O czym niektórzy nie wiedzą, można ją również wykorzystać do… ciasta :).

Nowości i wydarzenia w branży

15 stycznia 2026 Ciekawostki

Wzrost konsumpcji warzyw w latach 2020-2025

Kantar Polska prowadzi stały monitoring konsumpcji owoców i warzyw. Obejmuje on miesięczne pomiary deklarowanej częstotliwości spożycia kilkudziesięciu gatunków warzyw oraz owoców wśród Polaków....

zobacz więcej

8 stycznia 2026 Ciekawostki

Produkcja warzyw w Polsce w 2025 r.

Produkcja warzyw w Polsce w 2025 r. według danych GUS wyraźnie wzrosła – łączną produkcję warzyw gruntowych oszacowano na ok. 4,1 mln ton, czyli...

zobacz więcej

1 stycznia 2026 Bez kategorii

Nowe opakowania nasion marki Clause

Marka Clause od wielu pokoleń obecna jest na rynku nasion warzyw, a dziś funkcjonuje w ramach globalnej struktury HM.CLAUSE, łączącej doświadczenie marek Clause Vegetable...

zobacz więcej

18 grudnia 2025 Nowości

Denton F1 – nowy ogórek od Hazery

Ogórek Denton F1 od Hazery to nowość w ofercie tej firmy, wyróżniająca się odpornością na wirus zielonej mozaiki ogórka (CGMMV). Odmiana jest w fazie badań rejestrowych,...

zobacz więcej

Zobacz starsze wpisy