Cukinia pyszna na różne sposoby

26 sierpnia 2016

Cukinia/kabaczek to odmiana dyni zwyczajnej.

To uniwersalne warzywo może mieć wiele zastosowań w kuchni każdego smakosza. Poza niekwestionowanymi walorami smakowymi, cukinia sprzyja przemianie materii, jest warzywem lekkostrawnym, zawierającym potas, żelazo i magnez oraz witaminę A, C, K, PP i B1 i beta karoten. Owoce cukinii nie kumulują metali ciężkich.

Cukinię można przygotować na wiele sposobów. Smażona, pieczona, grillowana, duszona zawsze zachowuje swój lekki smak.

Cukinia pysznie smakuje w leczo, nadziewana czy w postaci smażonych placuszków. O czym niektórzy nie wiedzą, można ją również wykorzystać do… ciasta :).

Nowości i wydarzenia w branży

9 lipca 2026 Ciekawostki

Globalny rynek pomidorów

Hiszpański serwis informacyjny Hortoinfo przygotował raport dotyczący globalnego eksportu pomidorów w 2025 roku. Analiza – oparta na danych baz Comtrade oraz hiszpańskiego urzędu...

zobacz więcej

5 lipca 2026 Bez kategorii

Rynek cebuli w pierwszych miesiącach roku

Początek 2026 roku na polskim rynku cebuli upłynął pod znakiem intensywnego handlu zagranicznego. Tylko w pierwszych czterech miesiącach roku do Polski sprowadzono ponad 50 tysięcy...

zobacz więcej

26 czerwca 2026 Nowości

Fioletowa nowość od Hazery – Purpella F1

Purpella F1 to nowoczesna odmiana rzodkiewki, która przyciąga wzrok intensywnie fioletową barwą zgrubienia. Dzięki wyjątkowej estetyce i doskonałym parametrom uprawowym stanowi idealny sposób...

zobacz więcej

21 czerwca 2026 Ciekawostki

Almería stawia na automatyzację i AI

Hiszpańska prowincja Almería, będąca największym na świecie zagłębiem szklarniowym, przechodzi technologiczną transformację. Tamtejsi producenci warzyw masowo inwestują w automatyzację. To bezpośrednia odpowiedź na galopujące...

zobacz więcej

Zobacz starsze wpisy