Pora na brukselkę

7 listopada 2024

Brukselka (inaczej kapusta warzywna brukselska) to warzywo, które najlepiej smakuje w okresie jesienno-zimowym. Jest to roślina dwuletnia należąca do rodziny kapustowatych, która najprawdopodobniej powstała ze skrzyżowania jarmużu i kapusty głowiastej w Belgii. Jej cechą jest odporność na mrozy. Warzywo to jest bardzo popularne w Holandii, Niemczech oraz Wielkiej Brytanii.

W 2023 z Polski wyeksportowano 910 ton brukselki. Rok wcześniej eksport wyniósł 1491 ton, natomiast w 2021 osiągnął on poziom aż 1977 ton.

Jeśli chodzi o import, to najwięcej brukselki sprowadza się do naszego kraju z Holandii. W 2023 roku było to aż 97% z 1387 ton tego warzywa, które trafiły do Polski. W roku 2022 sprowadzono 2174 ton tych brukselki, a w 2021 import wyniósł 2445 ton.

Źródło: https://www.fresh-market.pl/

Nowości i wydarzenia w branży

15 stycznia 2026 Ciekawostki

Wzrost konsumpcji warzyw w latach 2020-2025

Kantar Polska prowadzi stały monitoring konsumpcji owoców i warzyw. Obejmuje on miesięczne pomiary deklarowanej częstotliwości spożycia kilkudziesięciu gatunków warzyw oraz owoców wśród Polaków....

zobacz więcej

8 stycznia 2026 Ciekawostki

Produkcja warzyw w Polsce w 2025 r.

Produkcja warzyw w Polsce w 2025 r. według danych GUS wyraźnie wzrosła – łączną produkcję warzyw gruntowych oszacowano na ok. 4,1 mln ton, czyli...

zobacz więcej

1 stycznia 2026 Bez kategorii

Nowe opakowania nasion marki Clause

Marka Clause od wielu pokoleń obecna jest na rynku nasion warzyw, a dziś funkcjonuje w ramach globalnej struktury HM.CLAUSE, łączącej doświadczenie marek Clause Vegetable...

zobacz więcej

18 grudnia 2025 Nowości

Denton F1 – nowy ogórek od Hazery

Ogórek Denton F1 od Hazery to nowość w ofercie tej firmy, wyróżniająca się odpornością na wirus zielonej mozaiki ogórka (CGMMV). Odmiana jest w fazie badań rejestrowych,...

zobacz więcej

Zobacz starsze wpisy