Kolendra siewna

Roślina jednoroczna. Wymaga gleby lekkiej, próchnicznej, zasobnej w wapń, szybko nagrzewającej się. Stanowisko słoneczne. Wschody ukazują się po trzech tygodniach. Surowcem są owoce. Stosowana w lecznictwie jako środek wiatropędny, przeciwskurczowy, ułatwiający trawienie, uspokajający, pobudzający laktację i wzmacniający; w kuchni jako przyprawa do mięs, wędlin, pasztetów, ogórków, kapusty, buraków i grzybów. Stanowi składnik przyprawy piernikowej, wódek, likierów, aperitifów i win. gramatura: 3g