Estragon

Bylina. Wymaga gleby żyznej, pulchnej, dobrze odchwaszczonej. Stanowisko słoneczne, osłonięte. Nasiona wysiewamy do skrzynek w domu lub na rozsadniku. Surowcem jest liść i ziele. Zawiera olejki eteryczne, jod, wit.C, karoten, rutyne. Stosowana  w lecznictwie jako środek pobudzający wydzielanie soków trawiennych oraz w kuchni jako przyprawa do marynat, przetworów, mięs, pierogów i kwaszenia ogórków. Świeże listki używane są jako dodatek do: sałatek, omletów, farszy i jaj. Olejek estragonowy używany jest do produkcji likierów. gramatura: 0,05g