Cząber ogrodowy

Roślina jednoroczna. Wymaga gleby żyznej, próchnicznej, starannie uprawionej, o odczynie obojętnym. Stanowisko słoneczne, osłonięte od wiatrów. Uprawiamy go w drugim roku po oborniku. Kiełkują na świetle. Surowcem jest ziele. Zawiera olejki eteryczne oraz cynk, kobalt, miedź, mangan, żelazo. Działa przeciwzapalnie, antyseptycznie i wiatropędnie. Pobudza wydzielanie soków żołądkowych i przeciwdziała nadmiernej fermentacji. Stosowany jako przyprawa do fasoli, grochu, mięs i wędlin. gramatura: 1g