Październik miesiącem dyni

2019/10/24 Ciekawostki

Październik i listopad to niewątpliwie miesiące w których króluje dynia. To  rodzaj roślin jednorocznych z rodziny dyniowatych. Obejmuje około 20 gatunków.

W Polsce uprawia się dynie zwyczajną, piżmową oraz olbrzymią. Dynia zawiera witaminy: C , A, E, K, B6, tiaminę, ryboflawinę, niacynę i kwas foliowy oraz minerały: wapń, żelazo, magnez, fosfor, potas, sód i cynk.

Dynia ma szerokie zastosowanie w sztuce kulinarnej. Od wielu lat jest również wykorzystywana jako ozdoba, zwłaszcza w czasie Święta Wszystkich Zmarłych i Halloween.

 

 


« Wszystkie wpisy w kategorii